De rol van de roos als voedselingrediënt, aroma-drager en gevoelverwekkend – Workshop Meer nog dan haar schoonheid betovert vaak de geur van de roos ons. Bij het eten van deze perfecte bloem komt de verwantschap tussen roos en mens op de subtielste manier tot uiting. Welke rol de roos speelt als voedselingrediënt, aroma-drager en gevoelverwekkend, vertelt biologische rozenkweker Werner Ruf in deze cursus. Inclusief rozenachtige lekkernijen zoals rozenbloemboter en -siroop om te proeven.

Roos culinair

Enige feiten

Contactpersoon

Goed om te weten

Vraag nu een prijsopgave

Voor mijn verdere planning:

Dit kan ook interessant zijn

Saksen heet je van harte welkom!