Het idyllische wijnhuis Hoflößnitz heeft zich volledig toegelegd op biologische teelt en produceert gecertificeerde biologische wijnen uit Saksen.
In het centrum van de Saksische wijnstreek ligt de eerste gecertificeerde biologische wijnmakerij van de deelstaat. Er ging 600 jaar geschiedenis aan vooraf - eerst als zomerverblijf voor de familie Wettin en later als kieswijnmakerij.
De monumentale locatie omvat in totaal bijna negen hectare wijngaarden op een traditionele steile helling. Bezoekers kunnen ook verschillende historische huizen, de Spitzhaus-trap, de Bismarck-toren en het beroemde Spitzhaus zelf bezichtigen. De romantische charme van de Hoflößnitz springt in het oog. Hier was men altijd al meer bezig met wijnbouw dan met hoofse pracht en praal. Daardoor kon de hele regio profiteren van de opgedane kennis. Daarom werd later in Hoflößnitz het onderzoeks- en opleidingscentrum voor wijnbouw opgericht. Geïnteresseerden kunnen de geschiedenis van dit bijzondere ambacht leren kennen in het enige wijnbouwmuseum van Saksen.
De monumentale locatie omvat in totaal bijna negen hectare wijngaarden op een traditionele steile helling. Bezoekers kunnen ook verschillende historische huizen, de Spitzhaus-trap, de Bismarck-toren en het beroemde Spitzhaus zelf bezichtigen. De romantische charme van de Hoflößnitz springt in het oog. Hier was men altijd al meer bezig met wijnbouw dan met hoofse pracht en praal. Daardoor kon de hele regio profiteren van de opgedane kennis. Daarom werd later in Hoflößnitz het onderzoeks- en opleidingscentrum voor wijnbouw opgericht. Geïnteresseerden kunnen de geschiedenis van dit bijzondere ambacht leren kennen in het enige wijnbouwmuseum van Saksen.