De wijnmakerij Rothes Gut ligt in de prachtige wijngaarden op slechts 15 minuten lopen van het kasteel Albrechtsburg in Meissen. Een van de specialiteiten van wijnmaker Tim Strasser zijn de witte schimmelresistente druivenrassen Helios, Hibernal en Solaris.
Het wijnhuis werd opgericht in 2010 en was ooit een boerderij die in 1977 gedeeltelijk afbrandde. Tim Strasser renoveert de Rothe Gut Meißen nu in kleine stapjes en is de vierde generatie van zijn familie die de wijngaarden bewerkt. De wijngaarden op de linkeroever van de Elbe, met hun zware minerale lössleembodems, geven de wijn uit de Rothen Gut een pittige zuurgraad. Tim Strasser geeft de voorkeur aan nieuwe variëteiten zoals Helios, Hibernal, Muscaris, Regent en Solaris, die als single varietals worden gevinifieerd. Een jong, dynamisch team kijkt uit naar uw bezoek.
De grootste historische wijnpers in de Elbevallei die volledig van hout is gemaakt, is onlangs geïnstalleerd in de wijnmakerij. De pers is liefdevol gerestaureerd en staat op de monumentenlijst.