De traditie van de fruitteelt in dit land gaat terug tot de 12e eeuw, toen nonnen en monniken van de cisterciënzerorde kloostertuinen aanlegden voor eigen gebruik en de eerste fruitbomen en -struiken, groenten en geneeskrachtige planten kweekten. Je kunt deze geschiedenis vandaag de dag nog steeds terugvinden in het klooster Buch bij Leisnig.
Strocken is het startpunt voor de fietstocht door Gallschütz met zijn fietskerk en verder naar Klosterbuch met het voormalige cisterciënzerklooster St. Marien, dat in 1192 voor het eerst door monniken werd bewoond. De in 1997 opgerichte vereniging Förderverein Kloster Buch e.V. blies de oude kloostermuren na een lange periode van verval nieuw leven in en biedt gasten historische rondleidingen waarbij ze meer te weten komen over het leven en werk van de monniken vanuit een spiritueel en culinair perspectief. De regionale boerenmarkt op de tweede zaterdagen van maart tot december is ook populair. De stad Leisnig betovert bezoekers met zijn charmante middeleeuwse oude binnenstad. Kasteel Mildenstein en het laarzenmuseum in Döbeln met de grootste toplaars ter wereld zijn zeker een bezoek waard. De rondwandeling eindigt weer in Strocken via Polditz en Börtewitz.