Traditie ontmoet modern brouwen
In Freiberg wordt al meer dan 800 jaar bier gebrouwen - een traditie die vandaag de dag nog steeds voortleeft. De moderne brouwerij van Freiberg, gebouwd in 1995 en opvolger van de historische brouwerij in het stadscentrum, is de thuisbasis van het legendarische Freiberg Pils. Als je wilt weten hoe hop en mout worden omgezet in een fijn, bitter bier, mag je een rondleiding door de brouwerij niet missen. Tijdens de rondleiding van een uur krijgen bezoekers boeiende inzichten in de brouwerij en de bottelarij en leren ze hoe de brouwkunst in Freiberg van de middeleeuwen tot nu heeft standgehouden. Daarna wacht de gasten een proeverij - met typische bierspecialiteiten en hartige snacks.
De rondleidingen rond Freiberg bier beloven nog meer bierplezier. Of het nu gaat om een vrolijke bierrondleiding met meesterbrouwer Michael door de oude stad, een gastronomische rondleiding door Dresden of een excursie op de "Braumeisters Dampfzug" door de Weißeritz vallei - de kunst van het brouwen, geschiedenis en genieten zorgen samen voor een onvergetelijke ervaring.
Het hoogtepunt van het jaar is het brouwerijfestival!
